Ben ist ein erfahrener Koch, der seit über 20 Jahren vegetarisch lebt und seit mehreren Jahren die vegane Küche für die Gesundheit schätzt.

Ben kam über eine eigene Krankheitsgeschichte zum vegetarischen, bzw. zum veganen Leben. Er hat sich durch seine rücksichtsvolle und gesunde Lebens- und Ernährungsweise geheilt und gibt seine Erfahrung über die Rezepte mit Lebensfreude weiter.

Sein Lebensmotto lautet: „Behandele andere Menschen so, wie Du behandelt werden möchtest.“ (Konfuzius)

Mehr über Ben in diesem Portrait auf YouTube.

Einige Rezepte auf diesen Rezepte-Seiten und in unseren FitLettern sind von Ben.
In diesem Sinne geben wir die Rezepte gerne weiter und wünschen damit Guten Appetit & Gute Gesundheit, dass die Gerichte Ihnen ebenso viel Spaß beim Zubereiten machen und ebenso köstlich schmecken.

Hinweis: Einige Rezepte sind in ihren Zutaten etwas angepasst, damit es Jedem leicht fallen kann, die Gerichte zuzubereiten. Einige eher exotische Gewürze oder Saucen sind durch eher bekannte Verwandte ersetzt, die allerdings nicht minder hochwertig und passend sind.

Viel Spaß!